Sardina ahumada Bandeja lomos
5,50€ – 22,50€ IVA inc.
La Sardina Ahumada de Marín Acosta Selección son sardinas de gran tamaño procedente del mar Cantábrico. Al ahumarla a baja temperatura obtenemos un producto muy jugoso, con un equilibrio perfecto entre humo y sal.
Presentación: Bandeja 4 lomos | Bandeja 22 lomos
Descripción
Para la elaboración de las Sardinas Ahumadas seleccionamos las de mayor tamaño y peso y las ahumamos con maderas nobles. El resultado es una sardina carnosa y brillante que destaca por su sabor suave con un ligero toque de humo, de textura tersa, fina y firme en boca.
Todo el proceso es controlado minuciosamente desde su recepción, salado, ahumado y la elaboración totalmente artesanal, cuidando con sumo cuidado lomo a lomo, dejando estos totalmente limpios, sin piel, ni escamas, ni espinas, hasta su envasado.
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Presentación | Bandeja 4 lomos |
